CHI SIAMO

Noi siamo Angela e Marina, due sorelle, che dopo diversi anni passati a sognare di rivivere il loro passato, nel 2018 hanno deciso di riavviare con coraggio, amore, forza, determinazione e passione l’attività agricola inizialmente appartenente ai propri nonni, rilevata poi dai genitori e successivamente portata a termine con sacrificio e amore dalla loro mamma.

La nostra famiglia è sempre appartenuta a questo mondo, quello della pastorizia, quel mondo di cui siamo orgogliose e che oggi vogliamo raccontare e far conoscere al mondo intero attraverso la prelibatezza dei nostri prodotti, facendo vivere una esperienza ricca di emozioni ai nostri visitatori coinvolgendoli in prima persona nelle attività tipiche degli antichi pastori immersi nelle meraviglie del nostro territorio.

Antonio De Angelis e Diana Benevenga, sono loro, i nostri genitori, quelli ai quali dedichiamo i nostri giorni spesi nell’attività agricola, quelli che ci hanno tramandato la passione per questo lavoro e la devozione verso il nostro territorio.

Ci hanno insegnato i valori della famiglia, il rispetto delle tradizioni e l’amore per il buon cibo e le cose genuine.

È così che nasce Società Agricola “DA come una volta”:

uno sguardo al passato rivolto al futuro, l’obiettivo è di portare avanti i progetti che erano dei nostri genitori e prima ancora dei nostri nonni!
DA, come De Angelis, era la sigla che in passato veniva impressa sulla lana delle nostre pecore per distinguerle dagli altri greggi con cui un tempo condividevano le montagne.

Ci troviamo nel cuore del Parco Nazionale della Majella in uno splendido paesaggio immersi completamente nella natura!

I NOSTRI PRODOTTI

I FORMAGGI

La produzione è stagionale, in linea con il periodo di mungitura, che in genere va dalla primavera fino alla fine della stagione estiva. Il nostro formaggio è il pecorino e viene lavorato a latte crudo. Da noi potrai trovare formaggi freschi e stagionati, piccanti e speziati, creme, pecorino sott’olio, ricotte fresche o salate.

LE CARNI

La carne di agnello è generalmente disponibile nei periodi di Pasqua e Natale. È possibile trovare anche gli arrosticini.
Ma mi raccomando per le carni è sempre meglio contattarci in anticipo per verificarne la disponibilità ed eventualmente prenotare!

I NOSTRI EVENTI

EVENTI

Come specificato, il nostro obiettivo è
anche quello di regalarvi emozioni facendovi vivere la nostra realtà, il nostro territorio e deliziandovi il palato con le nostre specialità!
Nel perseguire questo obiettivo abbiamo pensato e avviato l’ organizzare alcuni eventi come la “NOTTE DI SAN LORENZO”, il “SI TORNA IN STALLA” e alcuni laboratori per bambini con scuole o gruppi!

INTERVISTE E ARTICOLI

INTERVISTA RETE 8
INTERVISTA MAJAMBIENTE

DOVE SIAMO

Contrada San Nicolao 13 Caramico Terme 65023 (PE)

Orari
Dal Lunedì al Sabato: 09:00 – 18:00

Mob: (+39) 3283064054(+39) 3381597893
Email: angioldeangel@hotmail.it
Web: dacomeunavolta.it

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L’allevamento, il caseificio e il punto vendita si trovano in Contrada San Nicolao nel comune di Caramanico Terme.
Caramanico Terme è uno dei Borghi più belli d’Italia che vanta, oltre alle sue acque sulfuree tra le migliori a livello europeo, di montagne mozzafiato, la Majella e il Morrone, che delicatamente abbracciano il paese regalando uno scenario spettacolare.
Numerosi sono i sentieri escursionistici per grandi e piccini!
Dalla Valle dell’Orfento agli eremi in primavera estate e autunno
ma non solo… in inverno località perfetta per lo sci d’alpinismo per gli sportivi e weekend di relax e ciaspolate tra amici, in famiglia o in coppia!

Per tutte le informazioni sui nostri prodotti/servizi o semplicemente per maggiori chiarimenti, potete scriverci attraverso il form. Il nostro personale vi ricontatterà il prima possibile.

NB: Compilando il form ed inviando i tuoi dati dichiari implicitamente di aver preso visione e di accettare le condizioni generali presenti all’interno della Privacy Policy e della Cookie Policy.

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